Preparation of a Functional, Low Calorie Sponge Cake through the Incorporation of Resistant Starch and Date Syrup for Improving the Wellness of Military Personnel

نویسندگانHosein Rostami, Davoud Farajzadeh, Hassan Hamedi, Seyyed Reza Falsafy, Hadys Rostamabady
نشریهJournal Mil Med
شماره صفحات382-390
شماره سریال4
شماره مجلد20
نوع مقالهOriginal Research
تاریخ انتشار2018
رتبه نشریهعلمی - پژوهشی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله